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老年人平肝降压芹菜木耳炒肉丝

发布时间:2019-09-11 15:57:08

  芹菜是降压最好的食物,简单的一盘轻松食疗法,今天在芹菜里加入木耳与肉丝一起炒,肉有肉香味,给菜肴添色香,吃到嘴里脆嫩可口,这时家里常吃的一道家常菜。

【老年人芹菜木耳炒肉丝】

主料:里脊肉50g、芹菜150g、干黑木耳5g 、

辅料:油适量、盐2g、鲜酱油2g、料酒2g、玉米淀粉2g、

步骤:

1.芹菜摘去根须和老叶,洗净切小段

2.木耳泡发后洗净切丝

.里脊肉切丝,放入盐、料酒和玉米淀粉调匀备用

4.锅中倒油,油热后放入肉丝翻炒变白

老年人平肝降压芹菜木耳炒肉丝

5.倒入木耳丝和鲜酱油炒制片刻

6.倒入芹菜段和盐,大火翻炒几下即可出锅

7.盛出后即可食用

老年人平肝降压芹菜木耳炒肉丝

小贴士

1、芹菜叶子营养很高,最好一起食用

2、芹菜下锅后不要炒制时间过长,尽量保持芹菜的清香味

芹菜的食用效果

1.平肝降压

芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。

老年人平肝降压芹菜木耳炒肉丝

.防癌抗癌

可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮

5.缓解皮肤之疾

芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。

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